Торт на кефире

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.

3 . Этап

В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.

4 . Этап

Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.

5 . Этап

Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.

6 . Этап

Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

7 . Этап

Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.

8 . Этап

Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита! ;)