Шведский брусничный соус

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Бруснику помойте, переберите, если используете свежую ягоду. Переложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте воду и доведите до кипения.

3 . Этап

Затем добавьте сахар, перемешайте, чтобы он растворился. Тушите соус 10-15 минут на медленном огне.

4 . Этап

Переложите ягоды в миску, затем остудите соус. Можно вынести его на холод или поставить миску на лед. Перемешивайте пару минут.

5 . Этап

Шведский брусничный соус готов!