Ингредиенты для - Говядина, тушенная с вином

1. Говядина 500 грамм
2. Лук 1 штука
3. Морковь 5 штук
4. Картошка 5 штук
5. Сельдерей 2 штуки
6. Розмарин сушеный 1 чайная ложка
7. Сушеный тимьян 1 чайная ложка
8. Лавровый лист 2 штуки
9. Бульон 1.5 стакана
10. Вино красное сухое 1 стакан
11. Специи 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина, тушенная с вином

1 . Этап

1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарим лук, нарезанный полукольцами, и мясо. Когда лук станет полупрозрачным - уменьшаем огонь, добавим картошку и морковку. Перемешаем, и еще минут пять томим под крышкой.

1. Этап. Говядина, тушенная с вином: 1. В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарим лук, нарезанный полукольцами, и мясо. Когда лук станет полупрозрачным - уменьшаем огонь, добавим картошку и морковку. Перемешаем, и еще минут пять томим под крышкой.

2 . Этап

2. А теперь вливаем вино и бульон, добавим все специи и сельдерей. Ждем, пока закипит, но огонь не увеличиваем: чем дольше томится мясо, тем лучше.

1. Этап. Говядина, тушенная с вином: 2. А теперь вливаем вино и бульон, добавим все специи и сельдерей. Ждем, пока закипит, но огонь не увеличиваем: чем дольше томится мясо, тем лучше.

3 . Этап

3. Я держала блюдо час на плите, пока жидкости не осталось совсем мало. Получилось очень вкусно, попробуйте сами!

1. Этап. Говядина, тушенная с вином: 3. Я держала блюдо час на плите, пока жидкости не осталось совсем мало. Получилось очень вкусно, попробуйте сами!
Говядина, тушенная с вином
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Куриные шейки, запеченные в духовке
Куриные шейки, запеченные в духовке
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Хорошенько...
Ребрышки на решетке
Ребрышки на решетке
1. Ребра разморозим, промоем, и натираем солью, перцем...
Салат из моркови и лука-порей
Салат из моркови и лука-порей
1. Очистите морковь, разрежьте ее вдоль на несколько п...
Свиные ребрышки с грибами
Свиные ребрышки с грибами
Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиных р...
Суп из баранины и риса
Суп из баранины и риса
Мясо режем небольшими кусочками и кладем в кастрюлю, т...
Кабачки с овощами в томатном соусе
Кабачки с овощами в томатном соусе
Лук и морковь нарезать и обжарить до золотистого цвета...
Салат Октябрьский
Салат Октябрьский
Свеклу (1шт.) отварить, нарезать кубиками. Добавить ол...
Закусочный рулет из лаваша с овощами
Закусочный рулет из лаваша с овощами
Яйца взбить с солью и перцем. В сковороде хорошо разог...
Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор
Теплый салат из киноа, палтуса и вяленых помидор
Разморожу палтус. Отварю кино, а как написано на пачке...
Мясной гребень
Мясной гребень
Подготовим наши ингредиенты. Мясо нарезаем порционными...
Салат Княжеский
Салат Княжеский
Приготовить соус смешав майонез со сметаной 1:1 Курино...
Жаркое с грибами
Жаркое с грибами
Выложите мясо в кастрюлю и тушите с нарезанной морковь...