Сельдь с брусничным соусом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Клюкву измельчить блендером

3 . Этап

К клюкве добавить творожный сыр, сметану, брусничный соус D`arbo, мелко нарезанный лук и укроп. Взбить блендером до состояния соуса. Посолить поперчить.

4 . Этап

Наш прелестный соус готов.

5 . Этап

В тарелочки или креманки кладем одну столовую ложку соуса. Сверху на соус кусочки селедочки. Украшаем колечком красного лука, укропом, клюковкой или брусничкой.