Ингредиенты для - Мимоза без картошки
Как вкусно приготовить - Мимоза без картошки
1. Этап
Отварите филе семги до готовности в небольшом количестве соленой воды. Переложите рыбу в дуршлаг, охладите, удалите кости, если они есть и разомните филе вилкой.
2. Этап
Отдельно отварите промытую морковь, охладите и очистите.
3. Этап
Отварите яйца вкрутую, почистите и отделите белки от желтки.
4. Этап
Вареную морковь, белки, желтки и сыр натрите на мелкой терке.
5. Этап
Мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень.
6. Этап
Укладывайте салат слоями: яичные белки, семга, морковь, зеленый лук, сыр, яичный желток. Каждый слой промазывайте майонезом и солите по вкусу.
7. Этап
Последний слой, по желанию, украсьте свежей зеленью.
8. Этап
Салатницу накройте пищевой пленкой и поставьте на 2-3 часа в холодильник перед подачей на стол.
9. Этап
Приятного аппетита!
