Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манты с зеленью
Как вкусно приготовить - Манты с зеленью
1. Этап
Положите шпинат в стакан для взбивания, добавьте соль, яйцо и одну столовую ложку воды. Взбейте блендером до однородной массы.
2. Этап
Полученную смесь вылейте в миску, добавьте муку. Замешайте тугое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему настояться.
3. Этап
Лук и тыкву нарежьте кубиками, посыпьте солью.
4. Этап
Из теста сделайте ровные лепешки.
5. Этап
На лепешку выложите начинку и сливочное масло. Соедините концы теста.
6. Этап
Обмакните манты в растительном масле и выложите на решетку от мантышницы. Варите манты в течение 40 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
