Хумус с болгарским перцем

1 . Этап

Нут слейте и отправьте в чашу блендера.

2 . Этап

Чеснок почистите и отправьте к нуту.

3 . Этап

Выдавите сок из лимона, добавьте его в чашу блендера.

4 . Этап

Затем добавьте тахини.

5 . Этап

Всыпьте все специи и соль.

6 . Этап

Перец обжарьте на сковороде до мягкости и добавьте ко всем остальным ингредиентам.

7 . Этап

Взбейте все до однородной густой массы.

8 . Этап

Затем влейте оливковое масло и еще раз все хорошенько взбейте.

9 . Этап

Выложите хумус в глубокую тарелку, украсьте зеленью и кусочками перца.