Салат Чародеи

1 . Этап

Основные ингредиенты.

2 . Этап

Лук- порей тонко порезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, сбрызнуть лимонным соком. Слегка отжать и оставить на 10 минут мариноваться.

3 . Этап

Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные - крупными кусочками). Слейдущий слой - лук.

4 . Этап

Затем майонез и слой варенных креветок, и опять майонез.

5 . Этап

Следующий слой натертой на "корейской" терке моркови. И снова майонез. Много майонеза не надо, достаточно тонкого слоя.

6 . Этап

Затем слой апельсинов (дольки очистить от белой пленки и нарезать на кусочки). По краю салата насыпать рубленный миндаль, можно использовать миндальные лепестки.