Клубничный заварной крем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клубничный заварной крем

1. Молоко - 400 мл.
2. Мука - 2 ст. л.
3. Сахар - 3 ст. л.
4. Ваниль - 1 щепотка
5. Масло сливочное - 50 гр.
6. Клубника - 200 гр.
7. Яйцо куриное - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Клубничный заварной крем

1. Этап

Клубнику взбейте блендером в пюре.

1. Этап. Клубничный заварной крем: Клубнику взбейте блендером в пюре.

2. Этап

Добавьте сахар и яйцо. Взбейте миксером до однородности.

1. Этап. Клубничный заварной крем: Добавьте сахар и яйцо. Взбейте миксером до однородности.

3. Этап

В клубнику всыпьте муку с ванилью и снова взбейте миксером.

1. Этап. Клубничный заварной крем: В клубнику всыпьте муку с ванилью и снова взбейте миксером.

4. Этап

Молоко доведите до кипения, затем добавьте клубничную смесь и варите на медленном огне постоянно помешивая пока крем не загустеет.

1. Этап. Клубничный заварной крем: Молоко доведите до кипения, затем добавьте клубничную смесь и варите на медленном огне постоянно помешивая пока крем не загустеет.

5. Этап

Крем снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до его растворения.

1. Этап. Клубничный заварной крем: Крем снимите с огня и добавьте сливочное масло, перемешайте до его растворения.

6. Этап

Крем переложите в тару в которой будете хранить и охладите.

1. Этап. Клубничный заварной крем: Крем переложите в тару в которой будете хранить и охладите.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Клубничный заварной крем получается очень ароматным и нежным. Рецепт довольно простой в приготовлении. Такой крем отлично подойдет как основа для десертов, а также для сборки тортов. Количество сахара можете изменять по вашему вкусу и в зависимости от сладости ягод.