Ингредиенты для - Творожно-гранатовый пирог
Как вкусно приготовить - Творожно-гранатовый пирог
1. Этап
Муку растереть с маслом и 0.5 стаканом сахара в крошку. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
2. Этап
Творог перетереть через сито.
3. Этап
Добавить в творог молоко, яйца, оставшийся сахар и манную крупу, перемешать.
4. Этап
Гранатовое варенье готовила так: выбрать все зерна из граната, раздавить, добавить сахар по вкусу, довести до кипения и кипятить пару минут, процедить через сито. Снова поставить на огонь, добавить загуститель (например квинтин), прокипятить несколько минут, разлить по стерилизованным банкам и закатать. Итак, в гранатовое варенье добавить мяту, крахмал и перемешать.
5. Этап
На дно формы для выпечки выложить половину крошек из муки и масла. Разровнять, слегка прижимая ко дну.
6. Этап
Выложить творожную массу.
7. Этап
Выложить гранатовое варенье (лучше свой делать миллиметров 5), разровнять.
8. Этап
Сверху равномерно высыпать оставшиеся крошки. Разогреть духовку до 200 гр. Выпекать 50 минут. Остудить.
