Ингредиенты для - Творожная запеканка с карамельными яблоками
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с карамельными яблоками
1. Этап
В миску поместить яичные желтки, творог, 3 ст. л. меда и сливки.
2. Этап
Перемешать с помощью миксера, постепенно всыпая кукурузную муку до однородности.
3. Этап
Яблоки очистить и нарезать ломтиками. На дно сотейника Zepter влить 2 ст. л. меда, сверху уложить яблоки.
4. Этап
На яблоки выложить творожную смесь, накрыть сотейник крышкой.
5. Этап
Поставить сотейник Zepter на слабый огонь и дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля и готовить в течении 30-35 минут. Не забывать периодически снимать с крышки конденсат. Затем снять с огня и оставить доходить на 10 минут.
6. Этап
Кстати края запеканки не пристают к стенкам сотейника. Снять крышку сотейника, накрыть его тарелкой, перевернуть сотейник и тряхнуть пару раз, чтобы запеканка оказалась на тарелке. Чтобы запеканка хорошо резалась желательно дать ей остыть. Приятного аппетита!!!
