Печенье с грушей, финиками и орехами

1 . Этап

Финики разрезаем пополам, удаляем косточки и нарезаем на небольшие кусочки.

2 . Этап

Груши вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко режем.

3 . Этап

В кастрюлю выкладываем сливочное масло и растапливаем.

4 . Этап

Добавляем коричневый сахар (у меня тростниковый).

5 . Этап

Следом добавляем мед. У меня мед был уже засахарившийся, ничего страшного, он растопится в горячем масле. Всё хорошо перемешиваем.

6 . Этап

Когда сахар с медом растворится, выкладываем наши порезанные финики и готовим 4 минуты.

7 . Этап

Выключаем газ. Добавляем разрыхлить, муку, овсяные хлопья, груши и лимонный сок. Всё хорошо перемешиваем.

8 . Этап

Разогреть духовку до 200 градусов. Прямоугольную форму для выпечки накрыть листом пергамента. Выложить нашу получившуюся смесь.

9 . Этап

Украшаем грецкими орехами. Выпекаем 50 минут.

10 . Этап

После того, как печенье наше испеклось, вынимаем, даем остыть. Нарезаем на небольшие порционные кусочки.

11 . Этап

Вот такие