Ингредиенты для - Куриные медальоны По-женевски

1. Куриное филе 500 г
2. Лук красный 1 шт
3. Помидор 1 шт
4. Зелень 1 шт
5. Болгарский перец 1 шт
6. Соль 1 шт
7. Перец душистый 1 шт
8. Чеснок 1 зуб.
9. Майонез 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные медальоны По-женевски

1 . Этап

Сегодня на гарнир я варю рис Индика от Мистраль.

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Сегодня на гарнир я варю рис Индика от Мистраль.

2 . Этап

Пока варится рис, начинаем готовить медальоны из курочки. Подготовим овощи. Перец помыть, нарезать кольцами (перец лучше брать не очень крупный)

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Пока варится рис, начинаем готовить медальоны из курочки. Подготовим овощи. Перец помыть, нарезать кольцами (перец лучше брать не очень крупный)

3 . Этап

Лук также нарезать колечками

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Лук также нарезать колечками

4 . Этап

Затем режем помидор колечками

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Затем режем помидор колечками

5 . Этап

Куриное филе нужно слегка отбить, посолить и поперчить

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Куриное филе нужно слегка отбить, посолить и поперчить

6 . Этап

Смазать майонезом и тертым чесноком. Выложить кружочки перца, лука и помидоры. В середину немного рубленной зелени

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Смазать майонезом и тертым чесноком. Выложить кружочки перца, лука и помидоры. В середину немного рубленной зелени

7 . Этап

Аккуратно подтянуть края мяса, заколоть зубочистками

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Аккуратно подтянуть края мяса, заколоть зубочистками

8 . Этап

Жарить в кипящем растительном масле с двух сторон до золотой корочки. По готовности зубочистки удалить

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Жарить в кипящем растительном масле с двух сторон до золотой корочки. По готовности зубочистки удалить

9 . Этап

Через 20 минут наш рис готов. Открываем пакетик и подаем горячим с куриными медальонами. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриные медальоны По-женевски: Через 20 минут наш рис готов. Открываем пакетик и подаем горячим с куриными медальонами. Приятного аппетита!
Куриные медальоны По-женевски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца
1. На самом деле приготовление этих роллов простое, и...
Деревенская картошка
Деревенская картошка
Молодой картофель хорошо промойте, и нарежьте его боль...
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
В миску вбиваем одно яйцо, добавим щепотку соли, сахар...
Ореховые трубочки с фасолью и мандарином
Ореховые трубочки с фасолью и мандарином
Фасоль замочить на ночь. Отварить в течение 1,5 часов....
Горбуша с зеленью и зеленой гречкой
Горбуша с зеленью и зеленой гречкой
Сегодня будем проводить небольшой эксперимент - рыба и...
Ржаные оладьи с соусом «тартар»
Ржаные оладьи с соусом «тартар»
Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить сахар, сол...
Фасолевый суп с кукурузой
Фасолевый суп с кукурузой
Подготовить фасоль. Фасоль (у меня черноглазка) замочи...
Каштаны из щуки
Каштаны из щуки
В кипящую, подсоленную воду положить 2 пакетика риса А...
Блинный торт
Блинный торт
Нужные ингредиенты для блинов и начинки. Огромный плюс...
Картофель с грибами в сметане
Картофель с грибами в сметане
Грибы почистить, помыть, нарезать кусочками и отварить...
Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
Вот наши продукты. Гречку (я использовала ТМ "Мистраль...
Кулич с шоколадом
Кулич с шоколадом
Смешать 50 мл. теплых сливок, дрожжи и 2 ст. ложки сах...