Ингредиенты для - Мясной рулет Праздничный
Как вкусно приготовить - Мясной рулет Праздничный
1. Этап
Через мясорубку пропустить куриные грудки с луком. Затем натереть на крупной терке шампиньоны и добавить в куриный фарш. Посолить и все хорошо перемешать.
2. Этап
Свинину (желательно взять окорок или карбонат) нарезать пластами и хорошо отбить. Посолить и приправить специями по вкусу.
3. Этап
Лист фольги смазать растительным маслом и выложить на него пласты свинины.
4. Этап
Затем по мясу ровным слоем распределить куриный фарш с грибами и посыпать сверху рубленой зеленью.
5. Этап
Сыр натереть на мелкую терку и посыпать им мясо.
6. Этап
При помощи фольги завернуть рулет, и скрепить его зубочистками.
7. Этап
Завернуть рулет в фольгу и запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 80 минут.
8. Этап
Готовый рулет остудить и убрать в холодильник для охлаждения на 2 часа. Затем можно нарезать и подавать к праздничному столу с горчицей или любыми соусами на ваш вкус.
