Ингредиенты для - Рассыпчатое печенье с крахмалом
Как вкусно приготовить - Рассыпчатое печенье с крахмалом
1 . Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2 . Этап
Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите, слегка остудите. Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, взбейте его с сахарным песком и солью примерно 2-3 минуты и влейте растопленное сливочное масло. Аккуратно все перемешайте. Вместо масла можно использовать маргарин.
3 . Этап
Влейте ароматизатор, всыпьте просеянную пшеничную муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно замешайте тесто.
4 . Этап
Замесите плотное песочное тесто и скатайте его в шар. Поместите в холодильник на 15-20 минут.
5 . Этап
Спустя указанное время извлеките тесто из холодильника и, отщипывая от него равные части, скатайте клубочки в руках. Выложите их на пергаментную бумагу, а ее - на противень. Духовку прогрейте до 180 градусов и поместите в нее противень на 15-20 минут на самый верх. Выпекайте десерт до румяности, следя за тем, чтобы он не подгорел снизу.
6 . Этап
Горячее печенье извлеките из духовки, снимите лопаточкой с противня на досочку и дайте остыть. После остывания оно станет хрустящим, ломким, рассыпчатым!
7 . Этап
Подавайте печенье с чаем, кофе и другими горячими напитками к столу, созывая родных.