Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная курица с чесноком и луком
Как вкусно приготовить - Запеченная курица с чесноком и луком
1. Этап
Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем внутри и снаружи.
2. Этап
Лук и чеснок крупно нарезать.
3. Этап
Лимон вымыть, обсушить, снять цедру и выжать сок. Корень имбиря натереть на мелкой терке. Всё перемешать. Добавить соевый соус и масло.
4. Этап
Курицу начинить луком и чесноком. Отверстие скрепить зубочисткой. Полить соусом сверху. Поместить в предварительно разогретую до 190 С духовку на 1 час. Периодически поливать жидкостью от жаренья.
5. Этап
Вытащить курицу, смазать медом и поставить ещё на 5 минут.
