Яйца с печенью трески и горошком

1 . Этап

Помойте и отварите яйца 7-8 минут. Залейте холодной водой и очистите.

2 . Этап

Охлаждённые яйца разрежьте пополам, ложечкой выньте желтки.

3 . Этап

Разомните желтки вилкой.

4 . Этап

Печень трески без жидкости добавьте к желткам, хорошо размешайте. Добавьте тёртый чеснок. Соль и перец по вкусу. Можно немного майонеза.

5 . Этап

Для блюда рекомендую маринованные огурчики и горошек фирмы ЕКО.

6 . Этап

Огурчики нарежьте мелким кубиком, отправьте к желткам с печенью. Туда же две ложки горошка без жидкости.

7 . Этап

Начините белки получившейся начинкой, украсьте листиком петрушки.