Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суфле из яблок с манной крупой
Как вкусно приготовить - Суфле из яблок с манной крупой
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты.
2. Этап
2. Сливочное масло растопим, и добавим к нему половину сахара. Обваляем яблоки в этой смеси.
3. Этап
3. Запекаем яблоки в этой же посуде любым удобным для вас способом - в духовке, микроволновке или мультиварке.
4. Этап
4. Запеченные яблоки чуть остужаем, нарезаем кружочками, и выкладываем в форму, где будет суфле.
5. Этап
5. Доводим до кипения молоко,всыпаем в него оставшийся сахар, сироп, оставшийся от яблок, и понемногу всыпаем манку. Варим три минуты, пока не загустеет.
6. Этап
6. Добавим промытый изюм, и чуть взбитые желтки яиц.
7. Этап
7. Белки взбиваем в густую пену, и домешиваем к манке.
8. Этап
8. Поливаем манкой яблоки, и запекаем 20-30 минут в разогретой духовке.
