Блинчики с картофелем и печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с картофелем и печенью

1. Блин - 8 шт
2. Картофель - 3 шт
3. Печень гусиная - 250 г
4. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Вода - 100 мл
7. Соль - 100 мл
8. Перец черный - 100 мл

Как вкусно приготовить - Блинчики с картофелем и печенью

1. Этап

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

2. Этап

Печень пропустить через мясорубку.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Печень пропустить через мясорубку.

3. Этап

Смешать тертый картофель с печенью.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Смешать тертый картофель с печенью.

4. Этап

Добавить чеснок, соль и перец. Перемешать. Добавить воду и подсолнечное масло, тушить до готовности. (а также не должно быть жидкости).

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Добавить чеснок, соль и перец. Перемешать. Добавить воду и подсолнечное масло, тушить до готовности. (а также не должно быть жидкости).

5. Этап

Испечь блины и остудить.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Испечь блины и остудить.

6. Этап

По блину разложить начинку.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: По блину разложить начинку.

7. Этап

Свернуть в рулетик и поджарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подать к столу.

1. Этап. Блинчики с картофелем и печенью: Свернуть в рулетик и поджарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подать к столу.