Name: Бутерброд на хлебцах Бородинских с анчоусами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Свекла - 2 шт; Творог - 100 г; Чеснок - 1 зуб.; Соль - 1 зуб.; Перец красный жгучий - 1 зуб.; Майонез - 2 ст. л.; Анчоусы - 18 шт; Лук зеленый - 1 шт; Хлебцы - 6 шт

Ингредиенты для - Бутерброд на хлебцах Бородинских с анчоусами

1. Свекла 2 шт

2. Творог 100 г

3. Чеснок 1 зуб.

4. Соль 1 зуб.

5. Перец красный жгучий 1 зуб.

6. Майонез 2 ст. л.

7. Анчоусы 18 шт

8. Лук зеленый 1 шт

9. Хлебцы 6 шт

Как вкусно приготовить - Бутерброд на хлебцах Бородинских с анчоусами

1 . Этап

Свёклу я сварила заранее. Для бутербродов я буду использовать хлебцы Бородинские ТМ Щедрые. Подойдут и ржаные, гречневые...

2 . Этап

Берём чашу блендера и выкладываем в неё порезанную свёклу, чеснок, творог. Добавляем соль и перец жгучий красный. Перчите своим любимым перцем по желанию. Кладём майонез. Майонез любой: домашний или магазинный. Кладите его тоже по вкусу.

1. Этап. Бутерброд на хлебцах Бородинских с анчоусами: Берём чашу блендера и выкладываем в неё порезанную свёклу, чеснок, творог. Добавляем соль и перец жгучий красный. Перчите своим любимым перцем по желанию. Кладём майонез. Майонез любой: домашний или магазинный. Кладите его тоже по вкусу.

3 . Этап

Разбиваем. Я сильно не старалась, у меня свёкла осталась небольшими фрагментами. Пробуем на вкус и если что, то корректируем соль, перец, чеснок и майонез.

1. Этап. Бутерброд на хлебцах Бородинских с анчоусами: Разбиваем. Я сильно не старалась, у меня свёкла осталась небольшими фрагментами. Пробуем на вкус и если что, то корректируем соль, перец, чеснок и майонез.

4 . Этап

Берём хлебцы и щедро намазываем их свекольно-творожной намазкой. Сверху размещаем анчоусы. У меня поместилось по 3 шт на бутерброд. Если вы не купите анчоусы, то замените их нашей килькой, сделайте из неё филе и замочите в винном уксусе совсем на немножко. Присыпьте бутерброд, по желанию, зелёным лучком.