Варенье из груш с маком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из груш с маком

1. Груша - 1,5 кг
2. Сахар - 400 г
3. Мак - 2 ст. л.
4. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Варенье из груш с маком

1. Этап

Очистить груши от кожуры и семян и нарезать небольшими дольками. Сложить фрукты в кастрюлю с толстым дном.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Очистить груши от кожуры и семян и нарезать небольшими дольками. Сложить фрукты в кастрюлю с толстым дном.

2. Этап

Добавить сок лимона и сахарный песок в кастрюлю. В рецепте нужно было оставить на 1 час, чтобы груши пустили сок, но я оставила на ночь. На утро получилось так :) Сока вышло достаточно, на фото не видно.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Добавить сок лимона и сахарный песок в кастрюлю. В рецепте нужно было оставить на 1 час, чтобы груши пустили сок, но я оставила на ночь. На утро получилось так :) Сока вышло достаточно, на фото не видно.

3. Этап

Поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, варить 20 мин постоянно помешивая и собирая пену.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, варить 20 мин постоянно помешивая и собирая пену.

4. Этап

Отложить половину варенья в отдельную емкость и измельчить блендером до состояния пюре. Смешать обе части варенья и добавить промытый мак.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Отложить половину варенья в отдельную емкость и измельчить блендером до состояния пюре. Смешать обе части варенья и добавить промытый мак.

5. Этап

Поставить кастрюлю с вареньем на огонь, довести до кипения и варить еще 20 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Поставить кастрюлю с вареньем на огонь, довести до кипения и варить еще 20 минут на маленьком огне, постоянно помешивая.

6. Этап

Разложить остывшее при комнатной температуре варенье по предварительно стерилизованным банкам. Закрыть банки крышками. Хранить при комнатной температуре.

1. Этап. Варенье из груш с маком: Разложить остывшее при комнатной температуре варенье по предварительно стерилизованным банкам. Закрыть банки крышками. Хранить при комнатной температуре.