Абрикосовый ликер
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
24 д. 13 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Абрикосовый ликер

1. Вода - 1 стакан
2. Сахар - 2 стакана
3. Водка - 3/4 стакана
4. Виски - 3/4 стакана
5. Лимонная цедра - 1 чайная ложка
6. Пищевой краситель желтый - 1 ст. ложка
7. Абрикосы - 1 килограмм

Как вкусно приготовить - Абрикосовый ликер

1. Этап

1. Смешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.

1. Этап. Абрикосовый ликер: 1. Смешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.

2. Этап

2. Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте.

1. Этап. Абрикосовый ликер: 2. Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте.

3. Этап

3. Достаем напиток, при помощи все той же марли переливаем ликер с одной тары в другую до тех пор, пока прозрачность напитка вас не устроит.

1. Этап. Абрикосовый ликер: 3. Достаем напиток, при помощи все той же марли переливаем ликер с одной тары в другую до тех пор, пока прозрачность напитка вас не устроит.

4. Этап

4. Вот и все! Ликер готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе до подходящего момента.

1. Этап. Абрикосовый ликер: 4. Вот и все! Ликер готов. Разливаем его по бутылкам и храним в погребе до подходящего момента.