Ингредиенты для - Пирог ананасово-лимонный с маком
Как вкусно приготовить - Пирог ананасово-лимонный с маком
1. Этап
Подготовить продукты. Муку и разрыхлитель просеять, цедру натереть на мелкой тёрке.
2. Этап
Все сухие ингредиенты перемешать: соль, сахар, муку, мак, разрыхлитель и цедру.
3. Этап
Масло нарезать кубиками и взбить с яйцами. Влить сок половины лимона и ананасовый сироп, перемешать.
4. Этап
Обе смеси соединить и взбить без фанатизма. Тесто густое, но не крутое.
5. Этап
Разъёмную форму d=20 см застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто, разровнять.
6. Этап
Ананасовые кольца нарезать и разложить сверху. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке до готовности. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Моя духовка справилась за 37 минут. P. S. В процессе выпечки кусочки ананаса провалились и сверху образовалась тонкая, хрустящая, сахарная корочка. Мммммм.
