Суфле с печенью и творогом

1. Этап

Печень, кабачок, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, солим и перемешиваем

2. Этап

Творог, желтки и укроп перемешиваем, солим

3. Этап

Формуем 12 шариков и укладываем в силиконовую формочку для кексов

4. Этап

Беки взбиваем, добавляем в печеночную массу

5. Этап

Осторожно перемешиваем

6. Этап

Выкладываем печеночную массу на творожные шарики и готовим в СВЧ 4 мин, при 800

7. Этап

Пока готовится печеночное суфле, я на сковороде обжариваю 12 оладушек из печеночной массы

8. Этап

Готовое суфле укладываем на печеночные оладушки. Получается 12 суфле и 12 оладушек

9. Этап

Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!