Суфле с печенью и творогом

1 . Этап

Печень, кабачок, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, солим и перемешиваем

2 . Этап

Творог, желтки и укроп перемешиваем, солим

3 . Этап

Формуем 12 шариков и укладываем в силиконовую формочку для кексов

4 . Этап

Беки взбиваем, добавляем в печеночную массу

5 . Этап

Осторожно перемешиваем

6 . Этап

Выкладываем печеночную массу на творожные шарики и готовим в СВЧ 4 мин, при 800

7 . Этап

Пока готовится печеночное суфле, я на сковороде обжариваю 12 оладушек из печеночной массы

8 . Этап

Готовое суфле укладываем на печеночные оладушки. Получается 12 суфле и 12 оладушек

9 . Этап

Подаем с овощами и зеленью. Приятного аппетита!