Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные оладьи с морковью
Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи с морковью
1. Этап
Морковь с луком промойте, очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.
2. Этап
Очищенную печень пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы в блендере.
3. Этап
Добавьте к печеночной массе муку, яйца и давленый чеснок, все хорошенько перемелите.
4. Этап
Готовую морковь с луком добавьте к печеночной смеси, и снова перемелите. Тесто для оладий готово.
5. Этап
Выкладывайте печеночное тесто на горячую сковороду с растительным маслом ложками. Обжаривайте на протяжении пары минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!
