Ингредиенты для - Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом
1. Этап
1. Для приготовления этого блюда нам понадобится один кабачок. Если вы готовите для большой семьи, то берите большее количество. Из одного кабачка получается 2 порции.
2. Этап
2. Нарезаем кабачок кольцами средней толщины. Даем немного постоять, чтобы выделился сок.
3. Этап
3. Теперь обваливаем каждое колечко в муке с обеих сторон и отправляем на сковороду. Солить будем позже.
4. Этап
4. Жарим на растительном масле до румяного цвета. Когда перевернете на обратную сторону, посолите и приправьте по вкусу.
5. Этап
5. Теперь натираем чеснок на мелкой терке и добавляем майонез.
6. Этап
6. Дайте соусу немного постоять, чтобы чеснок пустил аромат. Его можно сделать и до того, как начнете жарить кабачок.
7. Этап
7. Теперь нужно промазать каждое колечко готовым соусом.
8. Этап
8. И подавайте к столу. Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом одинаково хороши в горячем и холодном виде.
