Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом

1 . Этап

1. Для приготовления этого блюда нам понадобится один кабачок. Если вы готовите для большой семьи, то берите большее количество. Из одного кабачка получается 2 порции.

2 . Этап

2. Нарезаем кабачок кольцами средней толщины. Даем немного постоять, чтобы выделился сок.

3 . Этап

3. Теперь обваливаем каждое колечко в муке с обеих сторон и отправляем на сковороду. Солить будем позже.

4 . Этап

4. Жарим на растительном масле до румяного цвета. Когда перевернете на обратную сторону, посолите и приправьте по вкусу.

5 . Этап

5. Теперь натираем чеснок на мелкой терке и добавляем майонез.

6 . Этап

6. Дайте соусу немного постоять, чтобы чеснок пустил аромат. Его можно сделать и до того, как начнете жарить кабачок.

7 . Этап

7. Теперь нужно промазать каждое колечко готовым соусом.

8 . Этап

8. И подавайте к столу. Жареные кабачки под майонезно-чесночным соусом одинаково хороши в горячем и холодном виде.