Творожная запеканка на молоке

1 . Этап

Отделите белки от желтков. Взбиваем белки с 75 граммами сахара до состояния пены.

2 . Этап

Аналогично взбиваем с оставшимся сахаром желтки.

3 . Этап

Творог перемешайте с молоком, ванильным сахаром и крахмалом.

4 . Этап

Можете добавить в творожную массу любую начинку. Например: сухофрукты, семечки или ягоды.

5 . Этап

Теперь добавьте взбитые белки и желтки. Перемешайте.

6 . Этап

Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем в нее творожную массу.

7 . Этап

Готовится запеканка в духовке 1 час. Температура должна быть в районе 180 градусов.

8 . Этап

Подавайте запеканку к столу с джемом или вареньем. Приятного аппетита!