Ингредиенты для - Свинина томленая с овощами

1. Свинина 700 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Морковь 1 шт
4. Болгарский перец 1 шт
5. Помидор 2 шт
6. Чеснок 2 зуб.
7. Сумах 1 ч. л.
8. Аджика 1 ст. л.
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина томленая с овощами

1 . Этап

Мясо нарезать средними кусочками и поставить обжариваться на растительном масле. Огонь средне-сильный. Обжариваем мясо, пока не выпарится вся влага, а мясо зарумянится.

1. Этап. Свинина томленая с овощами: Мясо нарезать средними кусочками и поставить обжариваться на растительном масле. Огонь средне-сильный. Обжариваем мясо, пока не выпарится вся влага, а мясо зарумянится.

2 . Этап

Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками. Выложить к мясу, влить 300 мл кипяченой воды. Огонь убрать на минимум, закрыть крышкой и тушить 30 минут.

1. Этап. Свинина томленая с овощами: Лук нарезать полукольцами, морковь - кружочками. Выложить к мясу, влить 300 мл кипяченой воды. Огонь убрать на минимум, закрыть крышкой и тушить 30 минут.

3 . Этап

Перец нарезать соломкой, помидоры - дольками, добавить к мясу вместе с солью и специями. Чеснок измельчить ножом. Перемешать и оставить тушиться ещё на 20 минут. Больше мясо не перемешиваем. Подаём с любимым гарниром, овощами и зеленью.

1. Этап. Свинина томленая с овощами: Перец нарезать соломкой, помидоры - дольками, добавить к мясу вместе с солью и специями. Чеснок измельчить ножом. Перемешать и оставить тушиться ещё на 20 минут. Больше мясо не перемешиваем. Подаём с любимым гарниром, овощами и зеленью.
Свинина томленая с овощами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Говядина с сыром
Говядина с сыром
Говяжий ошеек нарезать кубиком 2 на 2 см. Репчатый лук...
Легкий куриный суп
Легкий куриный суп
Курицу для супа разделайте, снимите кожуру и обрежьте...
Бутерброд с яичным паштетом
Бутерброд с яичным паштетом
Вот наши продукты. Яйца возьмите 2-х дневной давности....
Греческий постный тыквенный суп-пюре
Греческий постный тыквенный суп-пюре
Очистить тыкву от шкурки и семян, нарезать ее на кубик...
Блинчики Постящимся
Блинчики Постящимся
Смешиваем муку, соль, сахар, добавляем растительное ма...
Салат с фунчозой Любимым
Салат с фунчозой Любимым
Отварить рисовую лапшу как указано на упаковке, добави...
Остро-пряный печеный картофель с мятой
Остро-пряный печеный картофель с мятой
"Идеальной" парой в нашем блюде являются картофель и м...
Суп овощной с черносливом и кешью
Суп овощной с черносливом и кешью
Поставить воду на огонь, немного посолить. Картофель о...
Карбонад из баранины в панировке Пангритата
Карбонад из баранины в панировке Пангритата
Сначала сделаем пангритату: чиабатту или просто батон...
Суп-соус а-ля Лагман
Суп-соус а-ля Лагман
Вот наши ингредиенты. Ставим вариться наш бульон. В бу...
Черепашки
Черепашки
Замесить тесто, дать подойти. Потом разделите тесто на...
Отварная телятина с травами
Отварная телятина с травами
Залейте вином, добавьте немного воды и варите на медле...