Шашлык из свинины Для семьи

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

2 . Этап

Мясо нарезать не очень большими кусками.

3 . Этап

Лук нарезать кольцами, или полукольцами, добавить к мясу. Добавить по вкусу специи FOPESTER.

4 . Этап

Желтки взбить со сметаной

5 . Этап

Минеральную воду смешать с сахаром

6 . Этап

К мясу с луком добавить сметанно-яичную массу

7 . Этап

Хорошо перемешать.

8 . Этап

Влить минералку с сахаром, добавить уксус, еще раз проверить на специи, и поставить мариноваться. от 5 часов, лучше ночь.

9 . Этап

Для приготовления шашлыка используем шампуры FORESTER. Плотно нанизываем мясо, лук можно по желанию добавить (не обязательно)

10 . Этап

Готовим на углях, постоянно переворачивая.

11 . Этап

Следим, чтоб огонь не разгорался (если будет жирок капать), можно тогда немного водой воспользоваться. Доводим до готовности.

12 . Этап

Шашлык готов.

13 . Этап

Очень нежный и сочный получается.

14 . Этап

Подавать с любимыми овощами, соусами.

15 . Этап

Приятного аппетита!