Шашлык из свинины Для семьи

1. Этап

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

2. Этап

Мясо нарезать не очень большими кусками.

3. Этап

Лук нарезать кольцами, или полукольцами, добавить к мясу. Добавить по вкусу специи FOPESTER.

4. Этап

Желтки взбить со сметаной

5. Этап

Минеральную воду смешать с сахаром

6. Этап

К мясу с луком добавить сметанно-яичную массу

7. Этап

Хорошо перемешать.

8. Этап

Влить минералку с сахаром, добавить уксус, еще раз проверить на специи, и поставить мариноваться. от 5 часов, лучше ночь.

9. Этап

Для приготовления шашлыка используем шампуры FORESTER. Плотно нанизываем мясо, лук можно по желанию добавить (не обязательно)

10. Этап

Готовим на углях, постоянно переворачивая.

11. Этап

Следим, чтоб огонь не разгорался (если будет жирок капать), можно тогда немного водой воспользоваться. Доводим до готовности.

12. Этап

Шашлык готов.

13. Этап

Очень нежный и сочный получается.

14. Этап

Подавать с любимыми овощами, соусами.

15. Этап

Приятного аппетита!