Подлива из кабачков

1. Этап

1. Подготовить продукты.

2. Этап

2. Кабачки промойте и порежьте кружочками.

3. Этап

3. На масле обжарьте тимьян и чеснок, затем удалите из сковороды.

4. Этап

4. Обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой.

5. Этап

5. Кабачки выложите на бумагу, чтобы убрать лишнее масло.

6. Этап

6. Кабачки посолите, поперчите.

7. Этап

7. Добавьте сливки.

8. Этап

8. Добавьте ранее обжаренный чеснок и блендером измельчите кабачки с чесноком.

9. Этап

9. Подлива из кабачков готова!