Подлива из кабачков

1 . Этап

1. Подготовить продукты.

2 . Этап

2. Кабачки промойте и порежьте кружочками.

3 . Этап

3. На масле обжарьте тимьян и чеснок, затем удалите из сковороды.

4 . Этап

4. Обжарьте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты с каждой.

5 . Этап

5. Кабачки выложите на бумагу, чтобы убрать лишнее масло.

6 . Этап

6. Кабачки посолите, поперчите.

7 . Этап

7. Добавьте сливки.

8 . Этап

8. Добавьте ранее обжаренный чеснок и блендером измельчите кабачки с чесноком.

9 . Этап

9. Подлива из кабачков готова!