Картофель под ароматным соусом

1 . Этап

1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками.

2 . Этап

2. Приготовить соус: сметану, майонез и чеснок смешать в отдельной посуде.

3 . Этап

3. Сыр натереть на крупной тёрке.

4 . Этап

4. Картофель, подсолив, обжарить на масле до полуготовности.

5 . Этап

5. Огонь убавить до минимума. На картофель равномерно нанести соус.

6 . Этап

6. Сверху всё посыпать натёртым сыром.

7 . Этап

7. Накрыть сковороду крышкой и готовить, не открывая ровно 15 минут.

8 . Этап

8. По истечение нужного времени - блюдо готово.

9 . Этап

9. Теперь порционно раскладываем картофель по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём с овощным салатом.