Name: Печенье Кедровые шишки
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Масло сливочное - 110 г; Сахарная пудра - 50 г; Масло растительное - 30 мл; Желток яичный - 1 шт; Крахмал - 2 ст. л.; Ванильная эссенция - 3 капл.; Какао-порошок - 1 ч. л.; Миндаль - по вкусу; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Кедровые шишки

1. Мука пшеничная - 200 г

2. Масло сливочное - 110 г

3. Сахарная пудра - 50 г

4. Масло растительное - 30 мл

5. Желток яичный - 1 шт

6. Крахмал - 2 ст. л.

7. Ванильная эссенция - 3 капл.

8. Какао-порошок - 1 ч. л.

9. Миндаль - по вкусу

10. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Кедровые шишки

1. Этап

В миску добавить мягкое сливочное масло (110 гр.), добавить сахарную пудру (50 гр.). Смесь растереть кулинарной лопаточкой до однородной структуры.

2. Этап

Далее добавить яичный желток (1 шт.), разрыхлитель (1/2 ч. ложки), крахмал (2 ст. ложки), ванильную эссенцию. Смесь хорошо вымешать.

1. Этап. Печенье Кедровые шишки: Далее добавить яичный желток (1 шт.), разрыхлитель (1/2 ч. ложки), крахмал (2 ст. ложки), ванильную эссенцию. Смесь хорошо вымешать.

3. Этап

Далее добавить растительное масло (30 мл.). Миску на данном этапе отставить в сторону.

4. Этап

В муку (200 гр.) ТМ "Французская штучка" добавить какао-порошок (1 ч. ложка). Сухие ингредиенты перемешать. В миску с масляной смесью добавить смесь муки и какао. Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20-30 мин.

1. Этап. Печенье Кедровые шишки: В муку (200 гр.) ТМ

5. Этап

Далее тесто разделить на кусочки, из которых сформовать шишки, в середину каждой шишки добавить миндальный орешек. На поверхности каждой шишки сделать насечки при помощи ножниц.

1. Этап. Печенье Кедровые шишки: Далее тесто разделить на кусочки, из которых сформовать шишки, в середину каждой шишки добавить миндальный орешек. На поверхности каждой шишки сделать насечки при помощи ножниц.

6. Этап

Шишки поместить на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Противень отправить в разогретую до 190-200С духовку для выпекания печенья.