Ингредиенты для - Подлива из свинины с морковкой
Как вкусно приготовить - Подлива из свинины с морковкой
1. Этап
Нарезаем свинину небольшими кусочками. Наливаем в чащу мультиварки растительное масло и выкладываем в нее порезанное мясо. Если используете сковороду, то также разогрейте в ней масло и выложите кусочки мяса.
2. Этап
Трем на крупной терке морковь и мелко режем лук. Добавляем овощи к мясу.
3. Этап
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «жарка» на 20-30 минут (в зависимости от жесткости мяса). Обычно достаточно двадцати минут. По истечении времени, добавляем в мясо воду и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Муку разводим в небольшом количестве воды и очень аккуратно вводим в подливу. Те же процедуры подойдут для обычной сковороды.
4. Этап
Все тщательно перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и ставим на режим «тушение». Выставляем таймер на 1 час.
5. Этап
Если мясо все же жестковато, то тушим его еще минут 20-30.
6. Этап
На гарнир прекрасно подойдет картофель, макароны или рис.
