Ингредиенты для - Жареная капуста с мясом и сыром
Как вкусно приготовить - Жареная капуста с мясом и сыром
1. Этап
Мясо нарезать соломкой и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде.
2. Этап
К мясу добавить нарезанную капусту. Капусту обжарить. ЕЕ нужно довольно часто перемешивать. Она потеряла в объеме. Образуются первые поджарочки. Жареная капуста очень любит масло. В этот момент я добавляю рассол, что бы меньше масла добавлять при жарке. Крышка открыта. Огонь достаточно сильный. Жареная капуста любит внимание, ее нужно перемешивать часто. Блюдо вовсе не из серии - готовит себя само.
3. Этап
Жарить капусту нужно до момента, когда она станет мягкая, золотистая. Добавляем приправы и соль, перемешиваем. Убавляем огонь.
4. Этап
Добавить плавленый сыр. Все интенсивно перемешать.
5. Этап
Огонь выключить. Готово.
6. Этап
Подавайте. Приятного аппетита. Отлично разогревается, вкусно и горячее и холодное.
