Лимонный картофель

1 . Этап

1. Молодой картофель помойте, очистите и отварите в подсоленной воде.

2 . Этап

2. Укроп мелко порубите ножом.

3 . Этап

3. Снимите цедру с лимона и выдавите сок из половинки.

4 . Этап

4. Готовим соус. Соедините укроп, цедру, сок половины лимона, мелко нарубленный чеснок, соль, перец и растительное масло.

5 . Этап

5. Картофель разрежьте на четвертинки, полейте соусом и дайте настояться 10-15 минут. Готово!