Ингредиенты для - Курица по-китайски с рисом
Как вкусно приготовить - Курица по-китайски с рисом
1 . Этап
Подготовьте ингредиенты.
2 . Этап
Нарежьте перец и репчатый лук некрупными перьями. Чеснок мелко порубите. Имбирь натрите на терке. Куриное филе нарежьте кубиками.
3 . Этап
Разогрейте в воке оба вида масла и обжарьте филе до румяной корочки. Огонь выше среднего, ровный, и не забывайте помешивать.
4 . Этап
Добавьте нарезанные овощи, перемешивая, жарьте минуты 3.
5 . Этап
Добавьте перечную пасту и смесь пряностей. Прогрейте одну минуту.
6 . Этап
Влейте соевый соус и рисовый уксус. Помешивая, готовьте еще пару минут, пока лишняя влага не испариться.
7 . Этап
Параллельно приготовьте рассыпчатый рис удобным для вас способом. Соотношение риса и воды 1:1,5.
8 . Этап
Подавайте горячий рис и курицу сразу же, посыпав кунжутом и шинкованным зеленым луком.
9 . Этап
Приятного аппетита!