Куриное филе в ароматном сливочном масле

1. Этап

Это основные ингредиенты. Куриное филе замариновать в соевом соусе от "ТМ Киккоман". У меня курица мариновалась 12 часов. Кинзу, чеснок и лимонную цедру измельчить.

2. Этап

Перемешать со сливочным маслом.

3. Этап

Со всех сторон, в том числе, и под кожей, натереть курицу ароматным маслом.

4. Этап

Слегка поперчить курицу смесью перцев и выложить на противень.

5. Этап

Запечь в духовке при максимальной t до готовности. У меня это заняло 20 минут. В процессе запекания несколько раз полить грудки растопленным маслом.

6. Этап

Вот и готовое блюдо!

7. Этап

Одновременно с курицей можно запечь и картошку. Для этого ее надо нарезать ломтиками и полить растительным маслом. Посолить картошку нужно уже в готовом виде.

8. Этап

Пропитанная ароматным сливочным маслом куриная грудка получилась очень мягкой и сочной!

9. Этап

Вот такой быстрый, из простых ингредиентов, но совсем не скучный, получился у меня обед.

10. Этап

Приготовленная по этому рецепту куриная грудка на теряет своих прекрасных вкусовых качеств и в холодном виде. Приятного аппетита!