Салат из свеклы, тофу и инжира

1 . Этап

Такие продукты нам надо.

2 . Этап

На дно салатницы выложить промытые свекольные листья, из банки слить сок, положить на листья свеклу, кукурузу из банки (сок слить ). Тофу обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета, остудить, выложить сверху. Обратите внимание, что сыр тофу нет имеет характерного запаха и вкуса. Он имеет нежную консистенцию и пористую структуру. Сыр впитывает аромат и вкус продуктов, с которыми его сочетают.

3 . Этап

Порезать инжир на четыре части, уложить сверху (если есть сухой инжир залейте кипятком на 5-7 минут). Посыпать любой зеленью, у меня руколла, проросшие семена фасоли, полить оливковым маслом, перец чёрный и соль по вкусу. Я этого не делала, потому что свекла из банки у меня с уксусом. Сладкий инжир очень дополняет вкусовые качества.

4 . Этап

Все просто и быстро.

5 . Этап

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!