Салат из цуккини-гриль с мятой

1 . Этап

Берём молодые цуккини, режем кольцами толщиной около 1 см.

2 . Этап

Для маринования берём "Набор для маринования овощей и грибов гриль" Forester. В его состав входит пакет для маринования и приправа. Приправа состоит из морской соли, чеснока, петрушки, душицы, можжевельника, белого и чёрного перца. Пакетик рассчитан на 3 кг овощей. Состав очень ароматный и сбалансированный по вкусу.

3 . Этап

В пакет для маринования кладём нарезанные цуккини, поливаем их маслом, засыпаем маринадом, перемешиваем, закрываем, оставляем мариноваться на 1 час.

4 . Этап

Разводим мангал. Когда прогорят угли, берём решётку-гриль от Forester.

5 . Этап

На решётку кладём маринованные цуккини, закрываем, защёлкиваем фиксатор.

6 . Этап

Готовим цуккини, периодически поворачивая, с двух сторон около 15 минут.

7 . Этап

На тарелку кладём листья салата, на него цуккини-гриль, поливаем соком лимона.

8 . Этап

Сверху цуккини посыпаем листиками мяты. Приятного аппетита!