Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рагу с фаршем Весеннее
Как вкусно приготовить - Рагу с фаршем Весеннее
1. Этап
Разогреть в кастрюле оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить морковь, нарезанную кубиками. Жарить 5 минут и помешивать.
2. Этап
Добавьте фарш. Жарить на небольшом огне 7-10 минут
3. Этап
Добавить нарезанные небольшими кусочками картофель и тыкву
4. Этап
Залить горячей водой так, чтобы она покрывала фарш и овощи. Тушить около 15-20 минут
5. Этап
Кабачки нарезать тонкими кружочками или полукружочками. Добавить к овощам
6. Этап
Добавить мелко нарезанный чеснок, кукурузу, зелень петрушки, укропа и базилика. Посолить, поперчить, перемешать и тушить ещё 15-20 минут до мягкости кабачков. Приятного аппетита!
