Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейное печенье с шоколадной начинкой
Как вкусно приготовить - Кофейное печенье с шоколадной начинкой
1. Этап
Масло растереть с сахаром до однородной консистенции
2. Этап
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
3. Этап
Муку просеять смешать с какао-порошком, кофе, разрыхлителем, добавить ванилин соль, хорошо перемешать. Частями добавить в яично-сахарно-масляную массу, постоянно перемешивая.
4. Этап
Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут
5. Этап
Раскатать из теста прямоугольный пласт, толщиной 3-4 мм.
6. Этап
Положить начинку.
7. Этап
Завернуть в рулет
8. Этап
Ротивень застелить бумагой для выпечки и положить рулет. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Оставить остыть на решетке. Остывший рулет разрезать на части
