Салат из отварной свеклы и чеснока

1 . Этап

1. Вымойте маленькую свеклу, отправьте овощи в кастрюлю и залейте водой. После закипания варите свеклу 40-60 минут, чтобы она легко прокалывалась вилкой.

2 . Этап

2. Готовую свеклу достаньте и оставьте на 10-15 минут, чтобы она остыла, затем очистите от кожуры.

3 . Этап

3. Натрите свеклу на крупной терке.

4 . Этап

4. Очистите чеснок и натрите его на мелкой терке или пропустите через пресс.

5 . Этап

5. Смешайте все измельченные ингредиенты, добавьте соль.

6 . Этап

6. Добавьте к салату майонез и хорошенько размешайте, подавайте его к столу сразу.