Name: Яблочно-банановый десерт
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 4 ст. л.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Масло сливочное - 50 г; Сметана - 2 ст. л.; Яблоко - 1 шт; Банан - 1 шт; Сахар коричневый - 100 г; Сметана - 150 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Мука пшеничная - 2 ст. л.; Сода - 0,5 ч. л.; Желток яичный - 2 шт; Сахарная пудра - 1 ч. л.; Корица - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочно-банановый десерт

Для теста

1. Мука пшеничная 4 ст. л.

2. Сахар коричневый 2 ст. л.

3. Масло сливочное 50 г

4. Сметана 2 ст. л.

Начинка

1. Яблоко 1 шт

2. Банан 1 шт

Заливка

1. Сахар коричневый 100 г

2. Сметана 150 г

3. Ванильный сахар 1 пакет.

4. Мука пшеничная 2 ст. л.

5. Сода 0,5 ч. л.

6. Желток яичный 2 шт

7. Сахарная пудра 1 ч. л.

8. Корица 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочно-банановый десерт

1. Этап

Выкладываем в чашку сметану, добавляем сахар и вилкой соединяем.

2. Этап

Выкладываем муку, просеянную через сито и тоже соединяем её.

3. Этап

Масло из холодильника натёрла на тёрке. Замесила тесто.

4. Этап

Сформировала лепёшку под основу пирога, величиной такой, чтобы сформировать бортики. Я взяла форму небольшую, для кулича, но высокую, антипригарную.

1. Этап. Яблочно-банановый десерт: Сформировала лепёшку под основу пирога, величиной такой, чтобы сформировать бортики. Я взяла форму небольшую, для кулича, но высокую, антипригарную.

5. Этап

Выложила тесто в форму. Приступила к начинке. Сделала сначала заливку для пирога. В сметане погасила соду, выложила желтки и сахар. Всё соединила погружным блендером, добавила ванильный сахар-пакетик.

1. Этап. Яблочно-банановый десерт: Выложила тесто в форму. Приступила к начинке. Сделала сначала заливку для пирога. В сметане погасила соду, выложила желтки и сахар. Всё соединила погружным блендером, добавила ванильный сахар-пакетик.

6. Этап

Муку просеяла и опять всё взбила блендером. Это будет заливка.

7. Этап

Почистила яблоко от кожи и семян и керамическим ножом тонко его нарезала. Банан почистила и тоже порезала тонко. Выложила красиво.

1. Этап. Яблочно-банановый десерт: Почистила яблоко от кожи и семян и керамическим ножом тонко его нарезала. Банан почистила и тоже порезала тонко. Выложила красиво.

8. Этап

Выложила слои, заполняя их заливкой, сколько поместится. Поставила в духовку разогретую до 180 С на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверила лучинкой.