Курица с овощами

1 . Этап

Кабачки нарезать кубиками и поджарить на сковороде. Я делала без масла

2 . Этап

Стручковую фасоль выложить на сковородку и добавить стакан воды. Таким образом жарим/варим, пока не выкипит вся вода

3 . Этап

Курицу очищаем и нарезаем. Фасоль отодвигаем на края сковородки, курочку выкладываем в центр, добавив немного масла

4 . Этап

Добавив с двух сторон, добавляем кабачки, горох, + воду от гороха. Заливаем все сметаной и соевым соусом, тщательно перемешиваем и оставляем тушиться

5 . Этап

Переодически помешивая, доводим до готовности, пока жидкость не выкипит. У меня ушло около 20 минут. Готово! Можно подавать как мясное, можно как самостоятельное блюдо.