Шампиньоны-гриль в пряном маринаде

1 . Этап

Шампиньоны моем и обсушиваем, нарезаем пополам, если грибы крупные.

2 . Этап

Готовим маринад - ножом нарезаем пряные травы, если они свежие. Натираем чеснок. Я использую для маринадов только наш любимый Киккоман.

3 . Этап

Перемешиваем аккуратно грибы с маринадом. Закрываем посуду крышкой. Грибы должны настояться не менее часа - очень удобно запаковать емкость и поехать на природу)

4 . Этап

Нам нужно дождаться, когда угли прогорят. Готовить будем на среднем жару.

5 . Этап

Нанизываем осторожно грибы на шампуры. Время от времени аккуратно поворачиваем.