Шаурма с купатами и хрустящим луком

1 . Этап

Для шаурмы будем использовать купаты ТМ Индилайт.

2 . Этап

На горячей сковороде быстро обжарить купаты до румяной корочки с двух сторон.

3 . Этап

Убавить огонь, добавить нарезанный лук и немного белого вина. Тушить до готовности. Если не хотите вино, то добавьте воды.

4 . Этап

Готовим маринованный лук. Лук нарезать перьями, зубчик молодого чеснока измельчить.

5 . Этап

Добавить к луку по щепотке соли и сахара. Добавить мелко нарезанный укроп и ложку яблочного 6% уксуса. Попробуйте, вам должно быть вкусно.

6 . Этап

Перемешать и слегка размять пальцами.

7 . Этап

Овощи и зелень для шаурмы помыть.

8 . Этап

Нарезать соломкой огурец, сладкий перец и помидор.

9 . Этап

Приготовить соус из майонеза, сметаны и соуса барбекю.

10 . Этап

Купаты ТМ Индилайт нарезать.

11 . Этап

Собираем шаурму. На лист тонкого лаваша положить лист салата и смазать его соусом.

12 . Этап

Положить овощную нарезку, маринованный лук

13 . Этап

Положить ломтики жареной колбаски. Добавить ещё соуса и овощей. Сверху прикрыть еще одним листом салата.

14 . Этап

Завернуть всю конструкцию конвертом и быстро обжарить с двух сторон на хорошо разогретом гриле. Это вкусно!