Тайский салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тайский салат

1. Сахар коричневый - 2 ч. л.
2. Креветки - 300 гр.
3. Лук шалот - 3 шт.
4. Перец чили - 5 шт.
5. Рыбный соус - 1.5 ст. л.
6. Мята - 30 гр.
7. Кокосовая стружка - 4 ст. л.
8. Кинза - 15 гр.
9. Арахис - 3 ст. л.
10. Чеснок - 1 зубка
11. Сок лайма - 2 ст. л.
12. Помело - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Тайский салат

1. Этап

Нарубите арахис и обжарьте его. Очистите помело, разделите его на дольки и снимите кожицу с них. Необходимо 6 долек.

1. Этап. Тайский салат: Нарубите арахис и обжарьте его. Очистите помело, разделите его на дольки и снимите кожицу с них. Необходимо 6 долек.

2. Этап

Ошпарьте креветки в кипятке. Тонко нарежьте лук и выдавите чеснок. Выдавите перец чили.

1. Этап. Тайский салат: Ошпарьте креветки в кипятке. Тонко нарежьте лук и выдавите чеснок. Выдавите перец чили.

3. Этап

Нарежьте листья мяты и кинзы.Объедините все ингредиенты в миске и перемешайте.

1. Этап. Тайский салат: Нарежьте листья мяты и кинзы.Объедините все ингредиенты в миске и перемешайте.

4. Этап

Смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар. Залейте этим соусом салат, перемешайте и подавайте к столу.

1. Этап. Тайский салат: Смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар. Залейте этим соусом салат, перемешайте и подавайте к столу.

5. Этап

Сверху порционно присыпьте салат обжаренный арахис. Тайский салат готов.

1. Этап. Тайский салат: Сверху порционно присыпьте салат обжаренный арахис. Тайский салат готов.

6. Этап

Приятного аппетита!!!