Брускетта с лисичками

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте на сковороде или гриле до хрустящей корочки.

3 . Этап

Затем натрите поджаренный хлеб зубчиком чеснока.

4 . Этап

Лисички промойте и обсушите. Крупные грибы нарежьте кубиками, маленькие можно просто разрезать пополам. Обжарьте в сковороде на высокой температуре до золотистого цвета. В конце приготовления посолите.

5 . Этап

Выложите на брускетту рукколу.

6 . Этап

Сверху выложите лисички и нарезанный на тонкие пластины сыр.

7 . Этап

Брускетта с лисичками готова, приятного вам аппетита!