Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикадилья по-гавайски
Как вкусно приготовить - Пикадилья по-гавайски
1. Этап
Режем лук, перец болгарский - мелкими кубиками. Чеснок давим ножом.
2. Этап
Так же мелко режем говядину. Режьте мельче, чем на фото.
3. Этап
Обжариваем лук и чеснок на сливочном масле до золотистого цвета. Постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Добавляем говядину туда же. Когда говядина слегка обжарена, закидываем болгарский перец. Ждем 5 мин., помешивая, и вливаем вино и специи по вкусу. Параллельно начинаем варить рис. Аккуратно с солью, т. к. говядина будет соленой из-за оливок.
4. Этап
Через 20 мин. после того, как вы закинули говядину, туда же отправить и оливки с 1 ст. л. томатной пасты. Не забываем периодически помешивать.
