Закуска с рикоттой и оливками

1 . Этап

Подготовим ингредиенты для закуски.

2 . Этап

В пиалу выкладываем рикотту.

3 . Этап

Добавляем нарезанное мелко яблоко.

4 . Этап

Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.

5 . Этап

В тарталетки кладем оливки, косточки предварительно вынимаем, а оливки разделяем на части.

6 . Этап

Затем выкладываем рикотту с яблоком и перцем.

7 . Этап

Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.

8 . Этап

Остается посыпать закуску черным перцем и можно подавать к столу. Угощайтесь!